Sábado – Pense por si

97 restaurantes com esplanada no Algarve

Bons para petiscos, mais económicos, com twist contemporâneo ou estrela Michelin, de hotel, à beira-mar e que servem sushi na praia - eis a nossa seleção de sítios para ir comer, sempre ao ar livre, durante as férias na região mais a sul de Portugal.

Embarcámos numa difícil missão esta semana - fazer-lhe chegar os melhores restaurantes com esplanada que o Algarve tem para oferecer. Com as restrições da pandemia, os turistas portugueses parecem ser a resposta para salvar o verão algarvio. E, num ano tão desafiante como o que vivemos, as férias ganham ainda mais importância. Com isto em mente, os repórteres daSÁBADOpercorreram mais de 300 km com paragens em Lagos, Portimão, Faro, Albufeira, Olhão e Altura. Ficaram de barriga cheia, e nunca descuraram o tempo necessário para entrevistar os chefs que dão vida ao Algarve, como é o caso do sr. Custódio, que gere o Palhacinho, no mercado municipal de Faro, há mais de 50 anos. É um trabalho duro, mas o resultado compensa.

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