Uma carta palaciana
Pensada pelo chef Manuel Bóia, na nova ementa do Palácio Chiado enaltecem-se os sabores tradicionais portugueses com toques internacionais, usando ingredientes da época.
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Edição de 16 a 22 de setembro
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O antigo Palácio Quintela, em Lisboa, já serviu, em tempos, de cenário para reuniões, bailes e banquetes da aristocracia. Em 1970, foi cedido ao IADE, então Instituto de Artes e Decoração, mas desde 2014 está a cargo de Duarte Cardoso Pinto, CEO do espaço, que idealizou com dois sócios o atual Palácio Chiado.
