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Uma carta palaciana

Pensada pelo chef Manuel Bóia, na nova ementa do Palácio Chiado enaltecem-se os sabores tradicionais portugueses com toques internacionais, usando ingredientes da época.

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Uma carta palaciana
Sofia Parissi 11 de dezembro de 2022 às 18:00
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O antigo Palácio Quintela, em Lisboa, já serviu, em tempos, de cenário para reuniões, bailes e banquetes da aristocracia. Em 1970, foi cedido ao IADE, então Instituto de Artes e Decoração, mas desde 2014 está a cargo de Duarte Cardoso Pinto, CEO do espaço, que idealizou com dois sócios o atual Palácio Chiado.

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Tópicos Lisboa restaurante Manuel Bóia Palácio Chiado nova carta
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