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Superalimentos: mitos e realidade

Mariana Branco
Mariana Branco 06 de março de 2019 às 09:57

Especialistas defendem que produtos como quinoa, bagas de goji ou óleo de coco não têm propriedades especiais. E alimentação sem glúten ou lactose só deve ser feita com indicação médica.

Nos últimos anos, a preocupação com a alimentação foi aumentando e cada vez mais produtos saudáveis e naturais aparecem nas prateleiras dos supermercados. São os chamados superalimentos, como a quinoa, bagas de goji, sementes de chia ou o óleo de coco. Mas, segundo os especialistas, esta categoria foi na verdade inventada pelo marketing e pelas redes sociais, ao invés de pela comunidade científica. Afinal, existem ou não superalimentos? E alim

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