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Sábado – Pense por si

Ciência & Saúde

Sabe o que está a comer?

Susana Lúcio 14 de fevereiro de 2019 às 07:00

Aditivos, pesticidas, fungos e micropoluentes. Os alimentos que ingerimos todos os dias contêm substâncias que podem prejudicar a saúde. Descubra quais e como reduzir os riscos.

A maçã com que engana a fome a meio da manhã; o peixe-espada grelhado que pediu ao almoço, as bolachas que mastiga ao lanche ou o bife que guardou no frigorífico podem parecer inócuos e até saudáveis. Mas, escondidos nestes alimentos, podem estar pesticidas, micropoluentes, aditivos e bactérias que, em última instância, podem levar à morte.

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