Os nutrientes que compõem os alimentos são como medicamentos que atuam no funcionamento das células do organismo. Uma alimentação saudável, variada e colorida ajuda a prevenir doenças e a tratar sintomas das que já estão instaladas, garantem especialistas e doentes que recuperaram.
Não. Afinal os superalimentos são uma promessa exagerada e mais um mito que o autor inglês Graham Lawton derruba.
O nutricionista que acompanha atletas defende que todos deviam, pelo menos uma vez na vida, fazer uma consulta de nutrição.
Especialistas defendem que produtos como quinoa, bagas de goji ou óleo de coco não têm propriedades especiais. E alimentação sem glúten ou lactose só deve ser feita com indicação médica.
São 110 receitas de "taças de saúde", como diz Inês Simas. Depois de lhe ter sido diagnosticada uma doença auto-imune, decidiu mudar de alimentação e de vida. Aos domingos conheça uma das receitas da chef no site da SÁBADO.
Algumas gorduras passaram de más-da-fita a estrelas, o chocolate é bem-vindo (desde que seja preto), as sementes acrescentam-se a tudo, um ovo por dia faz-lhe bem e o açúcar é mesmo para riscar. Com a ajuda de estudos e de especialistas fomos perceber o que mudou na última década.
Veneno das abelhas é aplicado através de picadas na zona a tratar.
Antes de decidir substituir o leite de vaca pelo leite de amêndoa e eliminar o glúten da sua dieta saiba mais sobre estes alimentos
Alguns dos produtos que costuma comprar no supermercado têm tantos benefícios para saúde como as sementes, raízes e frutos exóticos chamados de superalimentos
No Freegan Pony só se cozinham fruta e legumes resgatados do lixo. A câmara de Paris já avançou com uma acção de despejo
A Iswari, que fabrica produtos orgânicos e alimentos como a Spirulina, registou um crescimento de 60% face a 2015 e conta chegar a uma facturação de mais de quatro milhões de euros.
Um filme de ficção científica não o descreveria melhor: o choco frito saiu de Setúbal e está a conquistar o País
137. Pelo menos é o que diz um estudo feito por uma universidade nos EUA. O matcha, originário do Japão, já chegou a Portugal
Descubra caules e raízes que merecem a sua atenção e ainda não sabia
Workshop, retiros, sites e a opinião de uma nutricionista sobre o tema
A ideia surgiu num jantar. Carlos Vicente e Miguel Carvalho Marques, consumidores de produtos biológicos e vegetarianos, pensaram: porque não abrir um supermercado só para produtos biológicos?
