"Smash burgers": o que têm e onde pode provar os hambúrgueres da moda
Em Portugal, os hambúrgueres prensados na chapa ficaram populares em 2024. A técnica teve origem nos EUA, mas há cada vez mais marcas a adotá-la. Explicamos-lhe a evolução desta tendência e contamos-lhe onde a pode provar.
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Edição de 30 de setembro a 6 de outubro
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A tendência nasceu nos EUA, mas rapidamente migrou para o resto do mundo. Com esta primeira frase, podíamos estar a falar dos mais variados fenómenos que nascem do outro lado do Atlântico, mas neste caso falamos de hambúrgueres, mais precisamente de smash burgers.
