Marc Pinto, sommelier do FIFTY SECONDS, representa Portugal na mais prestigiada competição mundial de sommellerie, que reúne em Lisboa os melhores profissionais do mundo
O peixe sai de Portugal e chega ainda fresco às mesas do seu restaurante, muito apreciado em Montreal. Para atingir tal estatuto, Carlos Ferreira começou a lavar mil pratos por dia.
Neste episódio, pode ficar a conhecer ideias para passar um dia completo no bairro de Alvalade. Entre compras, cerâmica e gastronomia, descubra as sugestões do Guia Para Sair.
Chef colombiano do Celele, em Cartagena, junta-se a João Rodrigues e Diogo Caetano no Terruja, em Alvados, na segunda paragem da terceira temporada do Residência, projeto itinerante criado por João Rodrigues e Vânia Rodrigues.
Este feriado de 5 de outubro traz um fim de semana prolongado. Entre jantares especiais, espetáculos e oficinas, juntámos sugestões para aproveitar os dias de pausa.
Segunda edição reúne profissionais, bartenders, marcas e estudantes num dia dedicado à cultura do bar, mixologia e novas tendências
O Mediterrâneo transforma-se em observatório a céu aberto quando a Costa Cruzeiros parte à procura do momento em que o dia se torna noite. Uma viagem que junta astronomia, gastronomia e escalas por alguns dos portos mais emblemáticos do sul da Europa.
À segunda estrela Michelin, todos os dias são "a final da Champions" para o chef Rui Silvestre, que já tem olhos postos na terceira.
Há duas décadas em Portugal, o chef austríaco conquistou duas estrelas Michelin no Algarve e sonha com a terceira. É na cozinha que mais se diverte, sem a violência de outros tempos, e aproveita os tempos livres para pescar.
Turismo Centro apresenta “Desapareça um Bocadinho” e “100 Destino” para reforçar visitas todo o ano.
Se conhecesse, dificilmente lhe escaparia um restaurante como este, na aldeia de Alcaide, município do Fundão - um portento gastronómico no equilíbrio entre técnica, criatividade e cozinha regional.
Vinhos do Dão protagonizam o regresso dos jantares vínicos no Rubro Avenida.
Projeto percorre oito sub-regiões com experiências gastronómicas até à Gala Michelin Portugal 2027.
