O Mediterrâneo transforma-se em observatório a céu aberto quando a Costa Cruzeiros parte à procura do momento em que o dia se torna noite. Uma viagem que junta astronomia, gastronomia e escalas por alguns dos portos mais emblemáticos do sul da Europa.
Primeira edição do evento vai decorrer nos dias 29, 30 e 31 de outubro.
À segunda estrela Michelin, todos os dias são "a final da Champions" para o chef Rui Silvestre, que já tem olhos postos na terceira.
Há duas décadas em Portugal, o chef austríaco conquistou duas estrelas Michelin no Algarve e sonha com a terceira. É na cozinha que mais se diverte, sem a violência de outros tempos, e aproveita os tempos livres para pescar.
Se conhecesse, dificilmente lhe escaparia um restaurante como este, na aldeia de Alcaide, município do Fundão - um portento gastronómico no equilíbrio entre técnica, criatividade e cozinha regional.
O fim de semana traz a peça "Promised Valley Conference Center" ao Teatro Viriato, artes performativas em Sines e uma sugestão gastronómica junto à Praia Grande, em Lagoa, no Algarve.
Vinhos do Dão protagonizam o regresso dos jantares vínicos no Rubro Avenida.
Em Lisboa e no Porto, fique a conhecer oito restaurantes recentes e três cartas novas. Cozinhas greco-italianas, petiscos asiáticos e pratos tradicionais são algumas das propostas.
Projeto percorre oito sub-regiões com experiências gastronómicas até à Gala Michelin Portugal 2027.
Estivemos em Isan, a maior e mais rural região da Tailândia. Longe de ser um destino turístico para massas, é um convite à tranquilidade, gastronomia e natureza. E é por lá que se realiza o Festival das Velas, que celebrou, em julho, 125 anos de devoção.
Em Arouca, vamos visitar um geoparque e um hotel num mosteiro. Na região de Lamego, vamos conhecer os Caminhos de Santiago deste lado da fronteira.
O fim de semana traz um evento dedicado à gastronomia em Lisboa, jazz em Sintra e atuações da portuguesa Milhanas e do artista sul-africano Bongeziwe Mabandla em Guimarães.
Neste episódio damos-lhe a conhecer três motivos para ir ao Montijo. Na zona ribeirinha o Mercado do Cais tem nove bancas de restaurantes, bar e cafetarias onde pode optar pela cozinha tradicional portuguesa ou outros sabores do mundo. No Villa Ceramic pode encontrar tudo o que precisa para a casa, das marcas mais tradicionais às de autor.
Um grupo de seis amigos quis abraçar o lado mais descontraído do marisco e abriu o Regabofe, em Lisboa. Os cones de camarão, os croquetes e as gambas da costa não têm passado despercebidos.
Uma é pequena, vibrante e cheia de personalidade, com bares, música e vida cultural que não adormece. A outra é feita de natureza, trilhos e silêncios. Em Cabo Verde há ilhas para cada perfil de viajante. Fomos conhecer as que vivem entre o ritmo e a calmaria.
No Algarve, o festival Arrebita propõe pratos de 24 chefs em Portimão e o Festival F enche Faro de música. Em Lisboa, há concertos de The Weeknd e filmes clássicos de Scorsese na Cinemateca.
