Hoje, 23 de Novembro, decorre em Girona, nos arredores de Barcelona, a gala do Guia Michelin. Por volta das oito horas da noite (mais uma em Portugal), vai-se saber quem são os restaurantes portugueses que recebem e mantêm – ou perdem - as estrelas Michelin. Nomes como José Avillez (duas estrelas Michelin no Belcanto, em Lisboa) ou Dieter Koschina (outras duas no Vila Joya, em Albufeira) já fazem parte desta constelação do fine dinning mundial há algum tempo mas este ano tudo indica que vão ter muitos colegas novos a fazer-lhes companhia.