Sábado – Pense por si

Marco Alves
Marco Alves Jornalista
25 de novembro de 2016 às 18:29

Opinião. Foi o Guia Michelin que mudou? Não, fomos nós

Por que é que de repente Portugal ganhou 9 estrelas novas?

Durante muitos anos, os que se queixavam de que Portugal tinha menos estrelas Michelin do que as que realmente merecia, tinham como almofada o facto de os inspectores para a Península Ibérica não serem portugueses – pior, eram espanhóis. E essa também era uma das razões pelas quais Espanha tinha tantas estrelas.

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Salazar ainda vai ter de esperar

O regresso de Ventura ao modo agressivo não é um episódio. É pensado e planeado e é o trilho de sobrevivência e eventual crescimento numa travessia que pode ser mais longa do que o antecipado. E que o desejado. Por isso, vai invocar muitos salazares até lá.