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Marco Alves
Marco Alves Jornalista
25 de novembro de 2016 às 18:29

Opinião. Foi o Guia Michelin que mudou? Não, fomos nós

Por que é que de repente Portugal ganhou 9 estrelas novas?

Durante muitos anos, os que se queixavam de que Portugal tinha menos estrelas Michelin do que as que realmente merecia, tinham como almofada o facto de os inspectores para a Península Ibérica não serem portugueses – pior, eram espanhóis. E essa também era uma das razões pelas quais Espanha tinha tantas estrelas.

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