Sábado – Pense por si

GPS

Vítor Matos - próxima estrela Michelin?

O antigo chef da Casa da Calçada, em Amarante, mudou-se para o Porto e abriu o Antiqvvm há um ano. Sairá vencedor?

Capa da Sábado Edição 17 a 23 de março
Leia a revista
Em versão ePaper
Ler agora
Edição de 17 a 23 de março
As mais lidas GPS
Diogo Lopes 22 de novembro de 2016 às 07:00
Marisa Cardoso

Este é mais um exemplo de um chef que já conhece bem os galardões do Guia Michelin - enquanto líder da Casa da Calçada, em Amarante, manteve a estrela conquistada por Ricardo Costa (o seu antecessor, actualmente no The Yeatman), durante cinco anos.

Para continuar a ler
Já tem conta? Faça login
Artigos Relacionados
Menu shortcuts

Vítor Matos - próxima estrela Michelin?