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Chefs emergentes, edição 2024: os pratos de Natal de 6 talentos da gastronomia
Já é uma tradição nossa: juntámos chefs que estão a despontar na gastronomia nacional e pedimos-lhes que nos apresentassem um prato para a consoada. Conheça estes seis talentos.
A tradição perpetua-se: todos os Natais, a SÁBADO reúne alguns dos mais promissores chefs de cozinha em atividade em Portugal para uma consoada diferente do habitual. Este ano, não foi diferente: de diferentes proveniências e estilos culinários, estes jovens trazem-nos um pouco do seu Natal, reinterpretando clássicos da temporada, desconstruindo emblemas da nossa cozinha e combinando influências do mundo em experiências únicas. Atente nos seus nomes: já se destacam na gastronomia portuguesa e prometem ser os astros de amanhã.
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