Carlos Moedas homenageia Jorge Palma... citando canção de Sérgio Godinho. Mas insiste que não se enganou
22 de setembro de 2026 às 12:58Pedro Henrique Miranda
De Chaves a Almancil, passando por Porto, Viseu, Leiria e Lisboa, estes sete chefs vão dar que falar nos próximos tempos. Saiba quem são e que pratos prepararam para uma proposta de consoada idílica.
O que une estes setechefsde proveniências, técnicas e estilos díspares? Alguns sempre souberam que o seu destino era a cozinha, outros vaguearam por outros mundos antes de encontrarem a sua verdadeira vocação, mas o percurso de todos passou pelo estrangeiro - Espanha, França, Inglaterra ou Brasil -, de onde trouxeram a experiência e o conhecimento que elevam a nossa restauração.