Há duas décadas em Portugal, o chef austríaco conquistou duas estrelas Michelin no Algarve e sonha com a terceira. É na cozinha que mais se diverte, sem a violência de outros tempos, e aproveita os tempos livres para pescar.
Há uma revolução no tratamento, sobretudo em situações que dantes eram terminais. As novas terapias permitem que os doentes continuem a trabalhar, a cuidar dos filhos e a ver os netos nascer.
Projeto percorre oito sub-regiões com experiências gastronómicas até à Gala Michelin Portugal 2027.
A propósito de Economia Comestível: Um Economista Faminto Explica o Mundo, falámos com Ha-Joon Chang. Um repasto completo, das teorias neoliberais à crise de habitação em Portugal.
Paula perdeu tudo com a passagem das intempéries em Almada. Depois de andar seis meses de alojamento em alojamento arranjou finalmente um espaço para morar. Agora, pode perder os apoios se não voltar.
Há cada vez mais pessoas a entrar nos consultórios com sintomas de exaustão, muitas vezes já em esgotamento. À falta de um botão que as obrigue a parar, os especialistas deixam recomendações que podem fazer a diferença numa sociedade onde viver no limite ainda é encarado como normal. Histórias de quem já foi obrigado a abrandar e a fazer mudanças na rotina
Ganhou o bronze há 10 dias, nos 1.500 metros, mas teve pouco tempo para festejar. À SÁBADO, a atleta recorda a prova e a luta renhida pelo 3º lugar, fala do legado da família, das ambições para os Jogos Olímpicos, dos sacrifícios e do futuro.
Durante anos acreditou-se que Epstein não tinha filhos, no entanto, o nome de Celina surge repetidamente nos depoimentos de pessoas que integravam o círculo mais próximo do criminoso sexual, nomeadamente do seu antigo mordomo e de uma portuguesa, que na altura trabalhava como porteira do prédio onde vivia em Paris.
Dono de cinco restaurantes, corre, nada, anda de bicicleta e matura carne em cera de abelha. Aprendeu cedo que até uma tosta mista rende simpatias. Acompanhámos dois dias da vida do chef.
Este ano, voltámos a desafiar chefs a partilhar receitas veranis. Esta é a sugestão de Diana Roque, que comanda o restaurante Bougain Cascais.
Este ano, voltámos a desafiar chefs a partilhar receitas veranis. Esta é a sugestão de Liz Almeida, que comanda o restaurante Pils, em Lisboa.
Os vídeos no Tiktok têm o poder de provocar uma corrida ao queijo cottage nos EUA, de esgotar os pepinos na Islândia ou fazer desaparecer as bolachas Biscoff dos supermercados nacionais. Afinal, qual é a receita que está na base deste frenesim?
Focada nas famílias, a nova ala Sand expande e desenvolve o conceito do Sublime, com ênfase no convívio, na tranquilidade e na boa comida. Deixamos-lhe ainda quatro sugestões de restaurantes.
