O réveillon dos especialistas: 12 espumantes para o novo ano
Na hora de escolher o espumante para abrir à meia-noite, nada como uma ajuda para entrar em 2024 da melhor forma. Seis destacados sommeliers partilham escolhas para um fim de ano em cheio.
A sua profissão é perceber de vinhos, muitos deles caros, é certo, mas outros não: a referência mais barata mencionada neste artigo custa meros €7,30 - pouco para o que oferece. São head sommeliers (leia-se responsáveis por todas as bebidas) de alguns dos mais destacados restaurantes e hotéis da capital, e partilharam com a SÁBADO as suas escolhas para uma passagem de ano perfeita. Bom proveito.
