Sábado – Pense por si

Gourmet

Menus surpreendentes e cartas criativas: os melhores pratos que provámos em 2023

Novos espaços, novos pratos, novos menus: 2023 foi um ano rico na mesa e pelo País não faltaram sabores a ficar na memória. Estes são os sete melhores que provámos.

Capa da Sábado Edição 3 a 9 de novembro
Leia a revista
Em versão ePaper
Ler agora
Edição de 3 a 9 de novembro
As mais lidas GPS
Ângela MarquesPedro Henrique MirandaRicardo SantosSofia ParissiTiago Neto 31 de dezembro de 2023 às 18:00
Adicione como fonte preferencial no Google
Ofício
Ofício Luís Ferraz

O objetivo estava traçado: escolher, entre todas as mesas de 2023, quais as que tinham valido uma estadia prolongada na memória. O resultado foi uma viagem gastronómica e sazonal, das gambas à guilho do chef Hugo Candeias, no Ofício, à mestria do chef André Silva, no portuense Ilícito, combinando ingredientes inesperados como lavagante e frango de churrasco.

Para continuar a ler
Já tem conta? Faça login
Tópicos Cav86 Ofício Fortaleza do Guincho Ilícito Balcony O Frade Passeio Marítimo Vistas Lisboa Açores Cacela Porto
Artigos Relacionados
A Newsletter SÁBADO Edição Manhã no seu e-mail
Tudo o que precisa de saber sobre o que está a acontecer em Portugal e no mundo. Enviada de segunda a domingo às 10h30

Menu shortcuts

Menus surpreendentes e cartas criativas: os melhores pratos que provámos em 2023