Giulietta: o novo restaurante de Lisboa que prova que o futuro pode ser vegetal
Pizzas, pastas, bruschetas e risotos sem vestígios de proteína animal? O novo restaurante italiano de Lisboa é 100% vegan (e até vinhos sem álcool tem na carta).
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Edição de 17 a 23 de março
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A notícia escreve-se sozinha: o novo restaurante italiano de Lisboa é 100% vegan. Com o mote “a vida é bela e o futuro é vegetal”, o Giulietta (que abriu as portas na Avenida de Roma), irmão mais novo do Green Affair (que está de porta aberta na Duque d’Ávila), tem uma agenda claríssima: mostrar a vegans e não vegans que a proteína animal é sobrevalorizada.
