Sábado – Pense por si

Editorial

Grandes e pequenos crimes

A conclusão do autor resumia-se numa frase: “Se se puserem maçãs boas numa situação podre, ficamos com maçãs podres.” Por isso, quem tem poder – como as polícias – tem de ser enquadrado em salvaguardas institucionais à prova da escalada individual, ou grupal, para o abismo.

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Ljubomir Stanisic
Raquel Lito

A nova vida do chef Ljubomir Stanisic, em lume brando

Afastado das estrelas Michelin e dos restaurantes, o enfant terrible dos tachos refugia-se no seu monte alentejano, perto de Grândola. Caça, pesca, cozinha em modo primitivo e organiza eventos para pequenos grupos numa estrutura em forma de gaiola.

Há cada vez mais restaurantes a proibir telemóveis à mesa
Luana Augusto

Há cada vez mais restaurantes a proibir telemóveis à mesa

A "desintoxicação digital" está a ganhar cada vez mais força em países como os Estados Unidos ou Inglaterra: onde os clientes são instados a deixarem os telemóveis em cacifos. Há até quem ofereça descontos ou até mesmo gelados por esta prática. Este tipo de iniciativas também já chegaram a Portugal, mas ainda são raras.

A febre das corridas e caminhadas
Luísa Oliveira

A febre das corridas e caminhadas

Na semana em que os peregrinos chegam a Fátima, muitos deles a pé, publicamos um artigo em que se dá conta do aumento de programas e viagens de caminhadas e de clubes de corrida. Praticar estas atividades em grupo passou a ser um novo foco de socialização e até de encontros amorosos. Calcemos uns ténis, que é quanto basta, para conhecermos esta realidade ao ar livre

Luta de machos de cabra-montês, um espetáculo a que se pode assistir no Gerês
Luísa Oliveira

Animais extintos que regressam a casa

Quando as espécies reaparecem, as causas são naturais e só raramente resultam de medidas de conservação. Conversa com um especialista que anda atrás da cabra-montês para a fotografar

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