A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
No cimo de uma praça lisboeta, o Vila Bica, liderado pelo chef João Augusto, propõe entradas, petiscos e cocktails. Tem nas ostras a grande estrela da casa: pode prová-las por apenas €1 a unidade.
Na companhia do elétrico da Bica, que volta e meia sobe rua acima, o restaurante Vila Bica, em Lisboa, serve petiscos e cocktails, criados pelo chef João Augusto. Em maio de 2022, o chef assumiu o comando da cozinha do restaurante e transformou por completo a ementa, com receitas simples e criativas, inspiradas em locais do mundo por onde já passou. “Queria fazer uma coisa mais à minha imagem, mais descontraída,” revela à SÁBADO.