Bio, o prefixo da moda. O rótulo omnipresente nos supermercados é discutível, segundo vários nutricionistas contactados pelaSÁBADO. E ganha novos contornos ao pequeno-almoço das crianças, com as marcas a aumentarem o seu portfólio de cereais saudáveis. Nome, embalagem, bonecos, letras: tudo conta para apelar ao consumo, sendo difícil resistir a um pacote de almofadas de trigo biológico recheadas de chocolate (Kellogg), ou à gama com milho incluído (Nacional), ou ainda ao clássico Chocapic (Nestlé) que acaba de sair para o mercado com a variante bio.