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Restaurantes

Doce francês, sotaque angolano

Catarina Moura
Catarina Moura 07 de julho de 2021 às 08:00

São franco-angolanas e amantes de pastelaria há gerações. A Zukar é um projeto de pastelaria artesanal de mãe e filha.

Laura não se desmanchou mas, quando abriram a porta e percebeu que um jogador do Sporting tinha encomendado um dos seus bolos, ganhou o dia. "A noite toda! Não parou de falar nisso", diz Muriel, a mãe dela e sócia no Zukar. Esta pastelaria de estilo francês e alma angolana nasceu numa cozinha de casa e ganhou dimensão e fama, alegra-se Laura Nascimento. Depois da abertura de um ateliê em Lisboa, o objetivo para o verão é angariar dinheiro para alimentar crianças em Luanda.

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Tópicos pastelaria francesa restaurantes Lisboa
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