Sábado – Pense por si

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Bifana

Pedro Henrique Miranda

De Matosinhos a Leça: onde petiscar nos arredores do Porto

Junto às praias do Grande Porto, há bom peixe e marisco, bares de praia em reinvenção constante e cozinha de autor moderna.

Sofia Parissi

Um guia para o São João, dos concertos aos petiscos

Com a noite mais longa do ano a aproximar-se no Porto, já há arraiais e palcos montados. Se ainda não sabe onde jantar antes do bailarico, fique com estas sugestões.

Marco Alves

Na estrada com Pedro Nuno Santos: “É com o PS que o povo pode contar”

Líder do PS quer convencer o País a elegê-lo primeiro-ministro, mas há militantes que nos comícios nem olham para ele quando discursa. A prova do algodão no terreno de um candidato esforçado, cansado, sem voz e a repetir-se todos os dias.

Pedro Henrique Miranda

Bifana: a origem e a evolução de uma instituição nacional

É um clássico português, mas de onde veio a sandes de porco, com ou sem mostarda? Gastrónomos e investigadores ajudam-nos: tudo remontará a uma tasca em Montemor-o-Novo.

Pedro Henrique Miranda

Em Vendas Novas, Lisboa e Porto: 11 bifanas imperdíveis

Um dos nossos pratos mais simples, a bifana é um símbolo da excelência na simplicidade do nosso receituário. Viajámos pelo País à procura de bons exemplares.

Gonçalo Correia

O baile e a balada de Ana Bacalhau: "Descobrir-me a solo foi demorado"

Um novo álbum como uma emissão de rádio, com 12 canções que vão da balada à “música romântica” e à intervenção feminista. Ana Bacalhau está de volta e, num estúdio antigo, fala de passado e presente.

Sofia Parissi

Festas, jantares e concertos para celebrar o São Martinho fora de casa

Preparámos-lhe um guia com magustos, de norte a sul, para aproveitar o São Martinho da melhor forma. Para quem procura programas alternativos às festas populares, também há opções.

Paula Cordeiro

Urbanista

Gastronomia em Portugal: como não amar?

E, enquanto comemos cada vez pior, construímos um admirável mundo novo ao qual apenas alguns conseguem chegar. Paradigmático? Muito.

Sofia Parissi

Os melhores sítios para ver os jogos do Euro

Televisões grandes, jogos em simultâneo, bons petiscos e cerveja fresca: fomos à procura, em Lisboa e no Porto, dos melhores sítios para ver os jogos do Europeu de futebol. Encontrámos estes 15.

Lusa

Comemoração do dia do Trabalhador junta milhares de pessoas em Lisboa

O ambiente é de festa e as muitas das pessoas presentes aproveitam para estender-se ao sol, fazer piqueniques ou simplesmente confraternizar.

Ana Taborda

A bifana com Villas-Boas

Depois de várias horas com o candidato à presidência do FC Porto, tememos não chegar a casa de Villas-Boas – o seu carro elétrico tinha autonomia para, apenas, 4 km. A duas horas de distância do Porto, em Fátima, houve outra polémica para esclarecer.

Lusa

Cabaz de produtos alimentares aumentou quase 7 euros com fim do IVA zero

Desde meados de dezembro e até hoje, a maioria dos alimentos do cabaz aumentou de preço, ainda que alguns também custem hoje menos e um deles (o pão de Rio Maior) se tenha mantido sem alterações.

Filipa Vaz Teixeira

Das novas cartas aos novos restaurantes: as novidades gastronómicas de Lisboa e Porto

Gastronomia portuguesa, italiana ou asiática: temos oito novidades que vale a pena descobrir à mesa, em Lisboa e no Porto.

Ângela Marques

O tributo que uma bifana pode ser

No Chiado, zona simultaneamente mais snobe e elegante de Lisboa, o Bairro Alto Hotel transformou a antiga sede dos bombeiros num bar tão eclético que serve cocktails de autor e uma bifana de nos fazer repensar todas as bifanas.

Sebastião Almeida

Nunca mais é Sábado: Tudo o que pode fazer este fim de semana

De norte a sul do País, neste fim de semana soalheiro há teatro e música para assistir, petiscos para partilhar em família e novas cervejas para descobrir.

Markus Almeida

Esta sopa, mais do que um prato, é um monumento nacional

A sopa da pedra de Almeirim leva batata, feijão e carne de porco – de chispe a toucinho e enchidos. Na sua origem está uma lenda secular e uma história com seis décadas, a d’O Toucinho.

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