Sábado – Pense por si

A nova vida das tascas portuguesas

Da tradição fizeram um futuro que se prova a cada prato. São tascas e tabernas, movidas por novos talentos, que estão a reinventar a gastronomia.

Restaurante Cerqueira
Restaurante Cerqueira João Cortesão

Ao definir um país podemos elogiar-lhe a arte, as paisagens naturais, falar do clima e da música, mas poucas coisas resumem as gentes e os sítios como a mesa, o produto, os pratos.

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