Sábado – Pense por si

Dote: um casamento vertido em vinho

Rita Bertrand 19 de abril de 2021 às 14:00

Joana e João, ela do Ribatejo, ele do Douro, uniram na mesma garrafa as vidas e as regiões onde cresceram. É o Dote, novidade que juntam ao portfólio da Casa da Esteira.

É uma estreia absoluta e um vinho inédito - nem pode ser categorizado como DOC ou Regional, porque não tem uma origem única. O Dote, branco mineral mas untuoso, tem uvas da casta Fernão Pires, a mais expressiva da região vinícola do Tejo, vindimadas à mão em 2018 numa propriedade ribatejana de um primo de Joana Pratas, e das vinhas velhas - da década de 70, plantadas a mais de 500 metros de altitude - da Quinta do Monte Travesso de Cima, em Barcos, Tabuaço, no Douro, que em 1931 foi dote de casamento da bisavó de João Nápoles de Carvalho.

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