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Sabor

Folares do Continente e Suica celebram a Páscoa na mesa

NOVOS FOLARES DO CONTINENTE SÃO OS PROTAGONISTAS DA MESA DE PÁSCOA

Editorial

Ventura, esse perigoso esquerdista

Ventura pode revelar-se, sem o assumir, tão socialista quanto a oportunidade de ser simpático para os eleitores o dite. Mas ser um partido catch-all na economia enquanto brada a sua pureza direitista é uma espargata com os seus limites, mesmo para um contorcionista experiente.

Lucília Galha

Como tirar o melhor partido dos alimentos

Ter atenção ao que põe no prato deixou de ser só uma moda - é uma necessidade. Razão: a comida perdeu nutrientes e estar disponível durante todo o ano não atesta a sua qualidade. Os congelados podem ser bons aliados e talvez deva voltar aos pratos de panela. Saiba o que escolher quando vai às compras.

Luísa Oliveira

Intenso, um restaurante com uma ementa virada do avesso

Com pouco mais de um ano, fez-se um "refresh" à carta do restaurante lisboeta, sem deixar de lado os pratos mais pedidos. Até ao final da primavera, há 13 novas receitas com carimbo português.

Ricardo Borges de Castro

Visto de Bruxelas

O exame

O ano de 2026, que só leva 2 meses e uns dias, é já uma eternidade em termos geopolíticos e a UE não parece estar a passar no exame que tem pela frente para se afirmar como um ator global estratégico.

Restaurante Rubro traz a gastronomia de Valencia a Lisboa

Descubra novos sabores do mediterrâneo nas primeiras Jornadas Gastronómicas de Valencia entre 5 e 19 de março

Mula Velha apresenta gama de vinhos 0% álcool, unindo tradição e inovação.

Ângela Marques

O que vale um espumante sem álcool?

A Mula Velha acaba de apresentar a sua nova gama de vinhos 0% álcool. “O sabor da tradição, agora sem álcool” é a frase de assinatura

Lusa

Líderes de todo o mundo desafiam a oligarquia do desenvolvimento da IA

António Guterres, secretário-geral da ONU, alertou que o futuro da humanidade não pode ser deixado ao sabor dos "caprichos de alguns multimilionários".

O espaço do Marco está pensado para receber bem

No restaurante Marco o conforto da tradição encontra o prazer de comer bem

Em Corroios, é possível saborear a verdadeira cozinha portuguesa

A coleção Chá das Cinco inclui chás de erva-príncipe com limão e com sabor a passas e vinho do Porto

Sofia Parissi

Nestas casas, o chá é rei

Nos dias em que o frio se faz sentir, há poucas coisas melhores do que uma chávena de chá. Das referências clássicas às infusões mais ousadas, saiba onde pode desfrutar da bebida reconfortante.

O álcool é a principal substância psicoativa consumida em todas as regiões do País, segundo o Instituto para os Comportamentos Aditivos e as Dependências

Lucília Galha

Um copo de vinho não é tão inócuo como pensa

Ao contrário do que foi transmitido nas últimas décadas, as bebidas alcoólicas têm mais riscos do que potenciais benefícios. O seu consumo está associado a sete cancros. Quanto mais se bebe, maior o perigo, mas há consequências logo a partir do primeiro golo.

Neste ensaio da Colombina Clandestina, na Casa capitão, em Lisboa, juntaram-se cerca de 40 participantes

Luísa Oliveira

Carnaval já não é só plumas

À boleia da comunidade brasileira, esta época festiva tem mudado de contornos, especialmente em Lisboa. E os desfiles vão muito além dos três dias. Entrámos no ritmo de um ensaio do maior bloco fora do Brasil

Luís Francisco

O homem que "nunca vai desiludir" Trump

O braço-de-ferro entre Donald Trump e Jerome Powell à volta das taxas de juro vai terminar em maio, quando o governador da Reserva Federal (Fed), o banco central dos EUA, cessar funções. Para o seu lugar, entra Kevin Warsh, com currículo e trabalho feito no setor. Mas também um aliado próximo do Presidente, que o descreve como “uma pessoa como deve ser, que nunca nos vai desiludir”. A independência da Fed está em risco?