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Dave McIntyre: “Se estivermos zangados, o vinho não nos vai saber tão bem”

Nuno Tiago Pinto
Nuno Tiago Pinto 10 de março de 2018 às 10:00

Escreve sobre comida e vinhos há 23 anos e mantém uma coluna semanal no The Washington Post há 10. Em Dezembro, elegeu um vinho português como uma das melhores compras de 2017.

Quando no início do ano aSÁBADOcontactou Dave McIntyre para marcar uma entrevista, o crítico de vinhos doThe Washington Postsugeriu um encontro num restaurante português nos arredores da capital americana. A escolha do local teve vários motivos: fica perto da zona onde vive, tem garagem para estacionar mas, sobretudo, talvez pudéssemos "apreciar um vinho português enquanto conversamos".

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