À segunda estrela Michelin, todos os dias são "a final da Champions" para o chef Rui Silvestre, que já tem olhos postos na terceira.
Há duas décadas em Portugal, o chef austríaco conquistou duas estrelas Michelin no Algarve e sonha com a terceira. É na cozinha que mais se diverte, sem a violência de outros tempos, e aproveita os tempos livres para pescar.
Os preços altos chegaram ao centro do debate, mas a forma superficial como são debatidos distorce a realidade - e deixa de lado o problema de fundo.
O Chega contava com três deputados na Assembleia Legislativa da Madeira, num total de 47 que compõem o hemiciclo.
Vinhos do Dão protagonizam o regresso dos jantares vínicos no Rubro Avenida.
Em Lisboa e no Porto, fique a conhecer oito restaurantes recentes e três cartas novas. Cozinhas greco-italianas, petiscos asiáticos e pratos tradicionais são algumas das propostas.
A propósito de Economia Comestível: Um Economista Faminto Explica o Mundo, falámos com Ha-Joon Chang. Um repasto completo, das teorias neoliberais à crise de habitação em Portugal.
Quando um médico está mais interessado na quantidade de doentes que consegue ver por hora do que na qualidade do diagnóstico e do tratamento, a merdificação do mundo ganha mais um praticante.
Posições pró-Israel do humorista levaram a vários cancelamentos de músicos e humoristas. As redes sociais escolhem também a sua barricada.
O Dona Isilda é o segundo restaurante de uma família que há 30 anos fez de uma antiga adega um dos primeiros buffets de cozinha portuguesa do País. Pelas suas mesas passam banqueiros, músicos e ilustres da zona como Berardo e Herman José.
Para alcançar a mudança, a organizadora defendeu que é necessário "mudar o paradigma" e a forma como se veem as espécies.
Uma publicidade que não envolvesse euros, mas apenas argumentos; mas não políticos, argumentos existenciais. Qual o carro que te convém? Eis uma pergunta. Qual a vida que te convém? Eis outra pergunta completamente diferente.
O Governo sul-coreano identificou, em todo o país, 2.352 restaurantes que serviam pratos com carne de cão depois de a legislação ter sido aprovada em 2024.
Com prémios para finalistas e vencedores, o concurso Fotografar é uma Viagem desafia os leitores a partilharem as suas melhores fotografias. As inscrições estão abertas.
Portugal tem no seu prato, há séculos, o padrão alimentar mais saudável do mundo. O problema é que deixou de o seguir.
Imaginado pelos irmãos Nini, Nico e Romain Sainte-Claire Deville, este restaurante quer falar todas as línguas na Costa da Caparica. Durante o dia serve um pouco de tudo e à tarde serve o pôr do sol. Na agenda há DJ sets de vinil.
