O peixe sai de Portugal e chega ainda fresco às mesas do seu restaurante, muito apreciado em Montreal. Para atingir tal estatuto, Carlos Ferreira começou a lavar mil pratos por dia.
É o algodão que se celebra hoje, dia 7 de outubro. Mas a variedade de assuntos homenageados ao longo do ano é grande: vai da batata, à luta contra o racismo, até à sanita.
Há duas décadas em Portugal, o chef austríaco conquistou duas estrelas Michelin no Algarve e sonha com a terceira. É na cozinha que mais se diverte, sem a violência de outros tempos, e aproveita os tempos livres para pescar.
Em Lisboa e no Porto, fique a conhecer oito restaurantes recentes e três cartas novas. Cozinhas greco-italianas, petiscos asiáticos e pratos tradicionais são algumas das propostas.
A propósito de Economia Comestível: Um Economista Faminto Explica o Mundo, falámos com Ha-Joon Chang. Um repasto completo, das teorias neoliberais à crise de habitação em Portugal.
Dono de cinco restaurantes, corre, nada, anda de bicicleta e matura carne em cera de abelha. Aprendeu cedo que até uma tosta mista rende simpatias. Acompanhámos dois dias da vida do chef.
Espaço destina-se aos alunos do campus de Gualtar e os preços variam entre os 94 e os 213 euros, consoante o tipo de quarto e bolsa de estudo.
Podemos fazê-lo, porque as vias do empreendimento de luxo, onde se concentram as maiores fortunas do mundo, são, afinal, públicas. Jeff Bezos, Nicole Kidman, Sharon Stone, entre outros, apontados como compradores VIP, têm, em rigor, lotes. Mas a circulação da SÁBADO durou breves momentos: a segurança interceptou a viatura e vieram logo mais seis carros cercar-nos. A odisseia de um projeto urbanístico com 20 anos de história e que pode ver no Repórter SÁBADO, domingo, dia 9, às 21h40.
Jogador já era conhecido por ser dos melhores avançados da atualidade, mas foi durante o Mundial desde ano que a sua popularidade ganhou outra dimensão. A sua postura peculiar e associação à imagem viking e a presença descontraída nas redes sociais transformaram o norueguês num fenómeno entre adeptos e não-adeptos.
Os vídeos no Tiktok têm o poder de provocar uma corrida ao queijo cottage nos EUA, de esgotar os pepinos na Islândia ou fazer desaparecer as bolachas Biscoff dos supermercados nacionais. Afinal, qual é a receita que está na base deste frenesim?
A meia hora das praias da Costa Vicentina, o Sublim’EcoLodge é um glamping para quem se quer perder no remoto silêncio, e não tem medo de deixar o mundo à porta. Fique com outras quatro sugestões.
Doze anos depois da abertura, A Cevicheria renovou a carta e reforçou a ligação ao Atlântico. Agora, há atum dos Açores e polvo de Santa Luzia. Tudo sem perder a centralidade do ceviche.
Para descontrair após um dia trabalho ou para recuperar energias depois um dia de praia, não faltam esplanadas em Lisboa e no Porto. Vistas desafogadas, cocktails de autor e petiscos completam a experiência nestes 12 espaços.
A Dreame criou uma fritadeira que promete ser também uma lancheira para levar para o trabalho. Mas vale a pena? Pusemo-la à prova.
