Aos 70 anos, Carlos Ferreira é um homem de chavões. Dentro do seu carro, estacionado à porta da herdade da Malhadinha Nova, no Alentejo, e ligado ao Zoom via Iphone 17, vai atirando frases como: “Não percas tempo na escola se não há lógica na vida.” Sabe de cor do que fala – não fez mais do que a instrução primária, não sabia falar francês nem inglês, mas nem por isso deixa de ser considerado um embaixador de Portugal no Canadá. Não se trata de um exagero, já que fez disso bandeira no negócio de restauração em Montreal, cidade para onde emigrou em 1975, a reboque da família (pais e oito irmãos) que fugia de Airosa do Norte (Estarreja) e da instabilidade pós 25 de Abril.

É à mesa, no Café Ferreira, que se conquistam os canadianos

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