Sábado – Pense por si

Capa nº 1175
Ana Taborda

Vila Galé: o império de hotéis que atravessou o Atlântico

Descobriu a praia da Galé durante umas férias em família, numa viagem de Mini até ao Algarve. Foi ali que, há 40 anos, abriu o seu primeiro hotel, com logótipo desenhado num guardanapo da cervejaria Portugália. Em 2001 chegou ao Brasil. Depois a Cuba e a Espanha. É, hoje, o 14º homem mais rico de Portugal.

Com o avançar da idade, perde-se o paladar. Alho, limão e especiarias ajudam a dar sabor à  comida. Mais sal é de evitar
Raquel Lito

Mais sal no bife? Pode ser da idade...

A voz pode ficar aguda nos homens e grave nas mulheres, os pés aumentam de tamanho e o paladar enfraquece – alguns dos efeitos menos conhecidos do envelhecimento. Dois médicos explicam as causas à SÁBADO.

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O poder da proteína
Lucília Galha

O poder da proteína

É o nutriente mais importante de todos e não serve só para os músculos: ajuda no controlo da diabetes e no tratamento do cancro e é essencial numa dieta porque sacia. Mas não há uma quantidade ideal para toda a gente e, se não faz muito exercício, comer snacks de proteína não traz vantagens - até pode engordar. Mais: o rótulo não garante que é saudável. Na verdade, muitos destes produtos estão carregados de açúcar.

As festas de São João, no Porto, celebram-se anualmente na noite de 23 para 24 de junho
Sofia Parissi

Nas ruas e à mesa, um guia para o São João

Nos próximos dias, e como dita a tradição, a cidade Invicta vai estar em festa. Entre restaurantes, concertos e programas alternativos, encontrámos sugestões para que possa aproveitar os festejos populares do Porto da melhor forma.

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