No que respeita aos cereais de Outono/Inverno - que incluem trigo, cevada, centeio, aveia e triticale -, "as actuais previsões reflectem uma redução da área, pelo quinto ano consecutivo, e posicionam a campanha de cereais de grana como a pior dos últimos 100 anos", segundo as previsões agrícolas de Janeiro do INE.
De acordo com o INE, prevê-se que este ano a campanha de cereais "atinja um mínimo histórico de 121 mil hectares, a menor área dos últimos 100 anos (desde que existem registos sistemáticos)". Em 2017, os dados provisórios apontam para uma área de 131 mil hectares.
"A instalação dos cereais de Outono/Inverno decorreu em pleno período de seca meteorológica e com perspectivas de manutenção do quadro de escassez de precipitação, com teores de humidade dos solos muito baixos", o que "conduziu a uma diminuição generalizada das áreas destas culturas face à campanha anterior, que se estima de 5% no centeio e na aveia, de 10% no trigo mole, no triticale e na cevada e de 15% no trigo duro".
"As sementeiras mais tardias (finais de Novembro) dos cereais de Outono/Inverno beneficiaram da precipitação da primeira quinzena de Dezembro e germinaram bem", sendo que "a maioria das searas se encontra na fase de afilhamento [caracterizada pelo crescimento de caules], com povoamentos regulares e desenvolvimento vegetativo normal", segundo o INE.
Adianta que foi possível fazer atempadamente as adubações de cobertura, ficando a sua absorção dependente dos níveis de precipitação futuros.
"Para a aveia, cereal mais precoce, estima-se uma produtividade semelhante à alcançada na campanha anterior", refere o INE.