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Está pronto para beber um copo de leite de barata?

Catarina Moura
Catarina Moura 10 de dezembro de 2019 às 15:08

Cientistas descobriram que as baratas também têm leite e, pela Internet, aponta-se esta como uma das próximas tendências, já que é rico em proteína.

O futuro da alimentação são os insetos - a FAO, a organização para a alimentação e agricultura das Nações Unidas já o declarou e trabalha na pesquisa sobre insetos comestíveis e como os tornar um alimento viável desde 2003. O crescimento da população mundial e as qualidades proteicas destes animais tornou-os uma boa alternativa à carne. O maravilhoso universo das tendências gastronómicas bizarras trouxe ao mundo também uma alternativa ao leite de vaca: o leite de barata. Mas será viável?

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Tópicos FAO Barbara Stay bens de consumo alimentação leite de barata
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