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A falta de pessoal está a levar os empresários a recorrer a máquinas que fritam batatas, fazem cocktails e levam pratos de comida.
Quando houve luz verde para a reabertura dos restaurantes, os empresários norte-americanos depararam-se com um problema: convencer os trabalhadores a voltar. "Tínhamos 40 empregados e só apareceram quatro!", revelou Carlos Gazitua, presidente da cadeia de restaurantes Sergio’s, ao The New York Times. Foi assim que apareceu um novo funcionário, mas desta vez um robô.