Sábado – Pense por si

A 3 de Outubro, a Quinta do Paral acolhe o terceiro jantar do ciclo "4  Estações”
Sofia Parissi

25 ideias para aproveitar o feriado

Este feriado de 5 de outubro traz um fim de semana prolongado. Entre jantares especiais, espetáculos e oficinas, juntámos sugestões para aproveitar os dias de pausa.

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Parque Nacional de Pha Taem, em Isan, nordeste da Tailândia. Do outro lado do rio Mekong fica o Laos
Ricardo Santos

Na Tailândia profunda

Estivemos em Isan, a maior e mais rural região da Tailândia. Longe de ser um destino turístico para massas, é um convite à tranquilidade, gastronomia e natureza. E é por lá que se realiza o Festival das Velas, que celebrou, em julho, 125 anos de devoção.

Joaquim Fernandes abriu e gere o restaurante Dona Isilda com o  irmão mais novo, Miguel
Ana Taborda

O Toy a cantar numa mesa e Jardim Gonçalves ao lado?

O Dona Isilda é o segundo restaurante de uma família que há 30 anos fez de uma antiga adega um dos primeiros buffets de cozinha portuguesa do País. Pelas suas mesas passam banqueiros, músicos e ilustres da zona como Berardo e Herman José.

A Praia do Amado, na costa oeste do Algarve
Ricardo Santos

Uma viagem no Algarve, de Sagres para norte

Região de extremos, geográficos e paisagísticos, este é um Algarve que nos conquista ao longo de todo o ano. Os atributos da gastronomia, do surf, da história e do silêncio são mais-valias que importa não esquecer.

A piscina exterior tem vista para a  praia e a lagoa
Pedro Henrique Miranda

Santo André, da cor do sol e da areia

Pioneiro na lagoa de Santo André, o Amarello opera em simbiose com a sua região, em busca de uma nova era turística para Santo André. Fique a conhecer também a mais carismática peixeira do mercado de Santiago do Cacém e saiba onde jantar nas proximidades.

Michelle Bond voltou a consumir proteína animal devido ao cansaço
Susana Lúcio

Vegans que voltam à carne

Manter uma dieta restrita a vegetais, leguminosas, sementes e frutos secos pode ser desafiante. Há quem desista por questões de saúde.

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Ljubomir Stanisic
Raquel Lito

A nova vida do chef Ljubomir Stanisic, em lume brando

Afastado das estrelas Michelin e dos restaurantes, o enfant terrible dos tachos refugia-se no seu monte alentejano, perto de Grândola. Caça, pesca, cozinha em modo primitivo e organiza eventos para pequenos grupos numa estrutura em forma de gaiola.

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