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Sábado – Pense por si

ALIMENTAÇÃO. A MAIORIA DOS VEGETARIANOS DESISTE

Vegans que voltam à carne

Susana Lúcio 16 de junho de 2026 às 23:00

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Manter uma dieta restrita a vegetais, leguminosas, sementes e frutos secos pode ser desafiante. Há quem desista por questões de saúde.

Michelle Bond seguiu uma dieta vegetariana durante 13 anos, até que começou a sentir um mal-estar abdominal que a incomodava. “Para ficar saciada, ingeria muitos cereais integrais e leguminosas – grão, feijão, arroz integral, por exemplo – e ficava muito inchada”, conta à SÁBADO a naturopata brasileira. Depois do almoço, chegava mesmo a ter que desapertar a roupa para se sentir confortável.