Sábado – Pense por si

Susana Lúcio

O segredo para perder peso sem dietas radicais

Proteína animal ou vegetal? Fruta biológica ou de cultivo tradicional? Todos os dias somos inundados de novas dietas e conselhos de como perder peso e fazer uma alimentação saudável. Alguns deles podem levar a doenças crónicas. Quatro especialistas repõem a verdade.

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Susana Lúcio

Quer saber quais são os alimentos que fazem (mesmo) perder peso?

É possível emagrecer e sentir-se satisfeito, mesmo ingerindo menos calorias. O segredo está na fibra presente nos brócolos, mirtilos e aveia e no poder do feijão e do grão, ricos em proteína saudável. Oito pessoas contam à SÁBADO como conseguiram.

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Susana Lúcio

Os alimentos que parecem ser saudáveis

Têm cereais integrais, são ricos em proteína e até incluem vegetais que são essenciais à boa saúde do intestino. Mas são, na verdade, produtos ultraprocessados.

Susana Lúcio

Suplementos? Só para quem precisa

Creatina, proteína e vitamina D são algumas das substâncias vendidas em embalagens que prometem mais massa muscular e mais saúde, mas há riscos.

Luana Augusto com Ana Bela Ferreira

Quer evitar o hálito a alho? Cientistas aconselham comer iogurte

Investigadores da Universidade de Ohio, nos Estados Unidos, descobriram que o segredo para eliminar o odor a alho está na gordura e na proteína do iogurte. Ingestão de maçã crua ou de hortelã também poderá ajudar.

Ângela Marques

Quatro restaurantes no Porto onde reina o equilíbrio

São cada vez mais os restaurantes com ementas maioritariamente vegetarianas ou vegan, mas não só. Aqui estão quatro espaços no Porto que seguem o conceito flexitariano, sem excluir a proteína animal do menu.

Ângela Marques

Cinco restaurantes em Lisboa onde reina o equilíbrio

Para quem pretende reduzir o consumo de proteína animal, mas não quer excluí-la da sua dieta, há cada vez mais restaurantes flexitarianos. Aqui estão cinco espaços de Lisboa com receitas saudáveis, ingredientes frescos e muita variedade.

Débora Calheiros Lourenço

Suplementos de colagénio estão a destruir a Amazónia

O colagénio é um ativo que pode ser retirado de peixes, porcos e bovinos. Os seus utilizadores acreditam que esta é uma proteína que ajuda a melhorar cabelos, pele, unhas e articulações, sendo apresentado como importante retardador do processo de envelhecimento.

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