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Alimentação

O segredo para perder peso sem dietas radicais

Susana Lúcio
Susana Lúcio 26 de fevereiro de 2025 às 23:00

Proteína animal ou vegetal? Fruta biológica ou de cultivo tradicional? Todos os dias somos inundados de novas dietas e conselhos de como perder peso e fazer uma alimentação saudável. Alguns deles podem levar a doenças crónicas. Quatro especialistas repõem a verdade.

Reyes Zamanillo, 42 anos, adotou várias dietas da moda. “Fiz a dieta da couve, em que só se podia comer sopa de vegetais”, recorda à SÁBADO. “Fiz a das proteínas, em que durante um mês só comi carne e ovos.” Conseguia perder peso, mas apenas por um curto período de tempo. “Perdia 10 quilos com a dieta, mas voltava a ganhá-los. Depois do meu primeiro bebé, engordei 30 quilos, perdi-os e voltei a engordar”, conta. Foi assim desde os 20 anos.

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