Sábado – Pense por si

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Joana Teixeira
Lucília Galha

Como tirar o melhor partido dos alimentos

Ter atenção ao que põe no prato deixou de ser só uma moda - é uma necessidade. Razão: a comida perdeu nutrientes e estar disponível durante todo o ano não atesta a sua qualidade. Os congelados podem ser bons aliados e talvez deva voltar aos pratos de panela. Saiba o que escolher quando vai às compras.

Mónica Baltazar

O Inferno na cozinha existe mesmo

Dias de trabalho com 16 horas, pouco descanso e equipas desfalcadas resultam numa panela de pressão ao lume, deixando, muitas vezes, equipas à beira da explosão. Há relatos de queimaduras de 2º grau, pontapés e insultos como “burra”

Makoi, suspeito de tráfico humano na Cabeça Gorda, é acusado de crimes contra imigrantes. Vista das herdades em torno da Cabeça Gorda
Tomás Guerreiro

Quem é Vítor Makoi, o homem da rede de tráfico humano na Cabeça Gorda?

Agressões bárbaras, abusos sexuais e exploração. Este é o homem a quem o Ministério Público imputa diversos crimes contra centenas de imigrantes com a conivência de militares da GNR. Operação Safra Justa deteve 17 pessoas suspeitas de controlarem uma rede de tráfico humano com 500 imigrantes.

bastidores

A família de Jesus

José, Maria e os irmãos de Jesus são o tema de capa de uma edição que chega até si um dia antes do Natal. Numa semana em que viajámos de Cabeça Gorda, no Alentejo – o epicentro de uma rede de exploração de imigrantes – até ao Porto, para entrevistar o tenista Francisco Cabral.

SÁBADO

Preta Gil, uma mulher sem medo

Falava abertamente de qualquer temática. Na autobiografia lançada há um ano, dissertou sobre cancro, infância e traição. Assim era Preta Gil, a liberdade em pessoa.

Ricardo Santos

Carnaval é em Badajoz

De 28 de fevereiro a 8 de março, a cidade espanhola recebe dezenas de eventos, desfiles, concursos e muita festa nas ruas. A SÁBADO Viajante esteve por lá a antecipar esta manifestação cultural que junta mais de 100 mil pessoas. Leia aqui e veja tudo neste fim de semana no NOW.

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