Sábado – Pense por si

O chef com as artistas Maria Ana Vaz Costa (à esq.ª) e  Vanessa  Barragão
Luísa Oliveira

Cura: quando a arte se prova no prato

O Cura dá mais um passo no sentido de se entender a alta gastronomia como expressão artística, mesclando a delicadeza da comida que serve em peças de cerâmica de autor, quase em bruto.

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Chocolate do Dubai, uma das loucuras que nasceu nas redes sociais
Mónica Baltazar

Ingredientes virais, esses desejados

Os vídeos no Tiktok têm o poder de provocar uma corrida ao queijo cottage nos EUA, de esgotar os pepinos na Islândia ou fazer desaparecer as bolachas Biscoff dos supermercados nacionais. Afinal, qual é a receita que está na base deste frenesim?

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John Philip Sousa,filho de pai açoriano, é o compositor de The Stars and Stripes Forever,reconhecida marcha patriótica norte-americana
Tiago Carrasco

A epopeia portuguesa: ouro, baleias e açúcar

Nos barcos de caça à baleia, no garimpo ou nas plantações de cana-de-açúcar, chegaram ao outro lado do Atlântico ávidos de aventura e de fortuna. O primeiro navegador a desembarcar na Califórnia foi português e o McDonald’s serve hoje linguiça dos Açores no Havai.

Bruno Faria LopesRaquel Lito

De futebolistas a unicórnios: os maiores salários de Portugal

À aristocracia dos vencimentos mais altos – liderada pelo futebol, as maiores empresas cotadas e negócios como a advocacia – juntam-se os novos vencedores da economia: fundadores de unicórnios e barões de fundos. Muitos casos mostram que os maiores ganhos com o trabalho estão além do salário.

D. Pedro e a mulher, a princesa Leopoldina, tiveram sempre uma relação muito próxima. A festa do seu casamento foi uma das mais luxuosas do Rio
Ana Taborda

Rio de Janeiro, a capital de todo o império

Para instalar a corte, muitos proprietários tiveram que abandonar as suas casas em 24 horas - a alternativa era a prisão. Passou a haver cabeleireiras e modistas, fizeram-se fábricas e restaurantes. D. João VI libertou e perdoou pelo menos dois escravos.

Os centros para onde vão os jovens com problemas com a justiça não são prisões nem colégios internos
Luísa Oliveira

Centros educativos: Há vida além da sentença?

Quando um menor até aos 16 anos entra num centro educativo, espera-se que de lá saia mais encarreirado. Nunca está sozinho, tem apoio psicológico, é obrigado a ir às aulas e pratica muito desporto

Karina Freire e o grupo de voluntários que passa a noite de Natal na pediatria do Hospital de Santa Maria
Sónia Bento

Natais fora da caixa

Há quem passe a noite de 24 na pediatria de um hospital a fazer voluntariado, os que trocam a casa por um hotel, para "simplificar", e os que fazem várias consoadas

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