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Portugal

Chambão assado com tomilho

Ricardo Dias Felner 28 de março de 2020 às 18:36

O mais famoso talhante do Mundo teve uma passagem discreta por Portugal, há três semanas. Dario Cecchini, protagonista da série Chef’s Table, foi à Quinta de Sande, em Évora. E preparou este prato.

O mais famoso talhante do Mundo teve uma passagem discreta por Portugal, há três semanas. Dario Cecchini, italiano da Toscana, protagonista da série netflixiana Chef’s Table, foi à Quinta de Sande, em Évora, dar um curso para um grupo restrito de profissionais da carne, de cozinheiros a produtores. 

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