Se há tema consensual em tempo de nefastas polarizações é a gastronomia. É à mesa que os portugueses e quem cá vive parecem estar de acordo. Em Portugal, come-se bem de norte a sul. Desta vez, não fomos às ilhas, mas recolhemos informação preciosa para quem não prescinde do prazer no prato e no copo e não se importa de fazer alguns quilómetros para ter experiências inesquecíveis. De Lisboa ao Porto, passando por Aveiro ou rumando ao Algarve, fizemos uma lista de festivais gastronómicos - e culturais - que vão marcar este verão. Dos mais populares aos mais exclusivos. Tome nota e bom apetite.