A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
Nos dias em que o frio se faz sentir, há poucas coisas melhores do que uma chávena de chá. Das referências clássicas às infusões mais ousadas, saiba onde pode desfrutar da bebida reconfortante.
Reza a lenda que o chá foi descoberto em 2.737 a.C., quando na bebida quente do imperador chinês Shen Nung caíram folhas de uma árvore que transformaram o seu sabor. Teorias à parte, sabemos que a bebida nasceu, de facto, na China, e que a planta que lhe deu origem, Camellia sinensis, só chegou à Europa milénios depois, a partir do século XVI, pela mão de navegadores portugueses.