Nos dias em que o frio se faz sentir, há poucas coisas melhores do que uma chávena de chá. Das referências clássicas às infusões mais ousadas, saiba onde pode desfrutar da bebida reconfortante.
Foi pastor de ovelhas, vendeu sidra, deu aulas e deixou os lisboetas incrédulos quando associou sardinhas em lata a carrósseis e recheou pastéis de bacalhau com queijo da Serra. Hoje o seu grupo fatura 50 milhões de euros por ano com um modelo de negócio que cobra caro a turistas para redistribuir riqueza por pastores e artesãos. Até lhe chamam o Robin dos Bosques da Serra da Estrela.
