E ovo pode?" "Pode à vontade" "e não vai mudar?" "não, o ovo veio para ficar" [som de mensagem] "E não: caiu, por causa do colesterol" [som de mensagem] "E não, é colesterol bom, pode comer. Tenho um grupo do WhatsApp só para o ovo." A conversa acontece em consultório, entre nutricionista e paciente incrédula. É uma cena de humor imaginada pela Porta dos Fundos mas que reflecte um dilema relativamente universal: afinal o que é a alimentação saudável? O que devemos ou não comer? E o que é bom hoje pode ser mau amanhã ou vice-versa?