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Ciência & Saúde

Em França, acabaram-se os "bifes de seitan"

Márcia Sobral
Márcia Sobral 01 de julho de 2022 às 20:00

O governo decretou que todos os produtos vegetais não podem conter nomes tradicionalmente ligados a alimentos de origem animal como "bife" ou "bacon".

Em França, os produtos à base de proteínas vegetais não vão poder continuar a ser rotulados com nomes associados à carne. A partir de agora não há mais "bifes", "bacon", ou "linguiças" de soja, tofu ou seitan.

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