A estratégia deVítor Sobralfoi clara: a pessoa que em 2015 abriu uma Padaria da Esquina em Algueirão-Mem Martins mais não fez do que se aproveitar da sua notoriedade e dos seus restaurantes. E como se mede essa notoriedade? Sobral disse em tribunal que faturava €10 milhões por ano, que servia 95 mil refeições, que fazia consultoria na TAP e no Benfica e que gastava €50 mil emmarketingsempre que abria um restaurante. E que estava sempre a gerar notícias na imprensa. A tese não colheu e Sobral perdeu no Tribunal da Propriedade Industrial e depois na Relação, uma sentença de maio.