Secções

Siga-nos nas redes sociais

Estatuto Editorial Ficha Técnica Lei da Transparência Contactos Publicidade

Copyright © 2026. Todos os direitos reservados. É expressamente proibida a reprodução na totalidade ou em parte, em qualquer tipo de suporte, sem prévia permissão por escrito da Medialivre S.A. Consulte a Política de Privacidade Medialivre.

Sábado – Pense por si

Gourmet

Estes são os melhores croquetes de Lisboa e do Porto

Catarina Moura Filipa Vaz Teixeira 05 de março de 2020 às 10:00

Adicione como fonte preferencial no Google

Ao balcão, em eventos sociais, como entrada ou prato principal, gostamos sempre deles. Fizemos uma prova cega para lhe dizer quais não pode dispensar

Na Pastelaria 1800, em Lisboa, os croquetes alinham-se numa pirâmide perfeita e satisfatória ao olhar. É de resto isso, e não tanto a sua beleza individual, que nos leva a pedir um. O empregado de balcão pergunta se sabemos quantos são ali vendidos por dia e mostra o dedo mindinho, o anelar e aquele de que a seriedade desistiu e a que chamamos pai de todos. "Três?", perguntamos, com medo da resposta: na pirâmide estão 50 e lamentamos o desperdício. "300. Todos feitos aqui, os melhores."