Sábado – Pense por si

Dona Matilde, um Douro diferente

Rita Bertrand
Rita Bertrand 27 de abril de 2020 às 10:00

Marca de elegância no Douro, os vinhos Dona Matilde contrariam o perfil clássico dos estágios em barricas. Falámos com o produtor Filipe Barros e o enólogo João Pissarra sobre o projeto

Parecia loucura em 2006 comprar de volta à empresa de vinho do Porto Kopke, que a explorava desde os anos 50, a Quinta do Enxodreiro, demarcada em 1756, nos tempos do Marquês de Pombal, de onde hoje vêm os magníficos Dona Matilde, nome que homenageia a mulher do fundador, em 1913, do famoso Porto Barros, avô de Manuel Ângelo e bisavô de Filipe Barros, atualmente à frente da estratégia comercial da marca.

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