Sábado – Pense por si

A ministra do Trabalho: as mudanças nos dirigentes do IEFP acontecem em plena restruturação do organismo
Alexandre R. Malhado

Boys do PSD invadem IEFP do Centro

Novos diretores dos centros de emprego são militantes laranjas. Entre eles há um ex-deputado sem experiência, uma fisioterapeuta e antigos autarcas.

Sábado Viajante | Temporada 3 | EP.2

A SÁBADO Viajante em Rio Grande do Sul

Neste episódio viajamos até ao Rio Grande do Sul, no Brasil. Conheça a Cave do Sol, a Casa Miolo e a Cantina Strapazzon, produtoras de vinhos; o Maria Fumaça, com comboio histórico dos anos 40 do século passado; o Parador de Cambará do Sul, uma pousada histórica; e uma aventura através da qual é possível cruzar a cascata com jipes.

Destaque As histórias secretas de dez palácios
Sónia Bento

As histórias secretas de dez palácios

Pertenceram a importantes famílias aristocráticas, que receberam reis e rainhas e as figuras mais ilustres de diferentes épocas, nos seus salões e jardins. Há os que ainda são habitados por nobres, os que foram transformados em museus ou sedes de instituições e os que estão ao abandono.

O chef com as artistas Maria Ana Vaz Costa (à esq.ª) e  Vanessa  Barragão
Luísa Oliveira

Cura: quando a arte se prova no prato

O Cura dá mais um passo no sentido de se entender a alta gastronomia como expressão artística, mesclando a delicadeza da comida que serve em peças de cerâmica de autor, quase em bruto.

Eric Favre, o pai das cápsulas, criou a empresa, comprada entretanto por um português. A crise deverá determinar a entrada da Delta
Luís Francisco

Do genial inventor suíço até às mãos da Delta

É peça central na história do consumo doméstico de café por via do fundador, Eric Favre, mago das cápsulas monodose. Passou a ser detida por um português, cresceu e gerou lucros, para depois entrar em dificuldades face à conjuntura internacional. A Mocoffee pode produzir, na fábrica na Azambuja, 350 milhões de cápsulas por ano e a Delta já anunciou a intenção de assumir o controlo da empresa.

A Quinta da Lagoalva, do Tejo, produz um pét-nat de Arinto e Fernão Pires (€10,90)
Pedro Henrique Miranda

Pét-nat, o espumante que combina com verão

Cada vez mais popular em Portugal, é um espumante leve, "descontraído, descomplexado", e que serve para muito mais do que momentos de celebração: "combina com o sol".

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