Para uma pausa breve ou para um fim de semana longo, a dois ou em família, prepare as malas e faça-se à estrada. Um guia por lugares e sabores de norte a sul de Portugal.
Tempo frio pede renovação da adega e reforço do acompanhamento à mesa. Juntámos 18 sugestões vínicas para um inverno mais quente.
Pensamos neles geralmente como vinhos de sobremesa, mas, mesmo frescos, os doces e licorosos têm aromas quentes e aconchegantes, e podem ser excelente companhia por si sós.
É a eles que recorremos primeiro quando pensamos num vinho que nos aqueça o tempo frio, mas há mais de um perfil de tinto válido para esta temporada. Fique a conhecer cinco.
Tintos clássicos, brancos fortes, champagne e sidra fortificada: eis as sugestões e dicas do sommelier Augusto Brumatti
Bebem-se mais frescos que os tintos (que também se devem resfriar), mas podem aportar sabor, intensidade e textura de boca dignos de uma ceia invernal. Deixamos-lhe cinco sugestões.
Em Lisboa, a Festa do Azeite e do Bacalhau propõe petiscos de chef e provas de azeite. Em Viseu, a Quinta de Lemos abre as portas da sua adega. Mas também há concertos e iguarias e teatro no Porto.
A nova loja 1933 Wine & Spirits Collection, no 9º andar do Hotel Tivoli Avenida Liberdade, promete redefinir a experiência vínica em Lisboa. Um espaço de elegância Art Déco, curadoria de excelência e paixão por descobrir rótulos raros
Vem aí o segundo festival do azeite. Provem e experimentem, é o conselho do curador e apaixonado pelo tema Edgardo Pacheco.
Distinguido com 93 pontos por Luís Gutiérrez, crítico da prestigiada publicação de Wine Advocate (Robert Parker), que vinho é este, afinal?
ASAE apreendeu 1.326 garrafas de vinho para serem indevidamente rotuladas como vinhos reserva DOC Douro.
Saiba também o que pode fazer no fim-de-semana, mesmo com a depressão Cláudia.
A temporada das novas colheitas e uma mão cheia de exposições estreantes dominam as propostas para este fim de semana.
