
Vinha do Pinto: velha, despojada e elegante
A centenária vinha da Quinta Dona Matilde é a primeira vinha velha portuguesa tornada vinho tranquilo sem madeira – escorreito, equilibrado e repleto de fruta.
A centenária vinha da Quinta Dona Matilde é a primeira vinha velha portuguesa tornada vinho tranquilo sem madeira – escorreito, equilibrado e repleto de fruta.
Já que o resto foi o que foi, vale a pena lembrar o que nos alegrou o ano - dos novos restaurantes e vinhos aos discos, livros, filmes, séries, peças teatrais, exposições, videojogos e até carros
Dicas para bem acompanhar as castanhas em casa e programas para quem quer comer fora ou aproveitar para passear
Com o tempo a aquecer, o que apetece é comer saladas, peixe e marisco. Escolha bem a companhia desses pratos leves: frescura engarrafada, a mostrar os terroirs de todas as regiões do País.
Marca de elegância no Douro, os vinhos Dona Matilde contrariam o perfil clássico dos estágios em barricas. Falámos com o produtor Filipe Barros e o enólogo João Pissarra sobre o projeto
Em momento de celebração, a Quinta Dona Matilde lança novas colheitas: o QDM Tinto 2014 e o QDM Reserva Tinto 2013